Manju

Uvolněte sílu přírody s Manju
Manju - zvučné jméno. Název "Manju" pochází ze vzácné zelené papáji, která je v Japonsku nazývána "melounem deseti tisíc let života". Nikde jinde na světě není více stoletých lidí než na ostrovech Okinawa jihozápadně od Japonska. Ve své stravě používají rostliny jako léky, jako je zelená papája. Síla tohoto ovoce a dalších cenných ingrediencí se snoubí v komplikovaném procesu v fermentačním nápoji Manju. Ingredience jsou stejně široké jako různá použití Manju. Ať už studená nebo teplá, čistá nebo v jídle či pití - Manju lze snadno integrovat do každodenního života.

Historie a vliv Manju

Na počátku historie vzniku tohoto všestranně zdravého nápoje stály dvě skutečnosti: skutečnost, že obyvatelé ostrova v Tichém oceánu se překvapivě často dožívají věku přes sto let, a odhodlání muže Tô'ichirô Nago, který na tomto ostrově v roce 1989 založil Institut tropických rostlinných zdrojů (TPR). Tým vedený Tô'ichirô Nagem si dal za cíl zlepšit metody ekologického zemědělství na Okinawě a zkoumat účinky léčivých rostlin. Jednou z těchto rostlin je zelená papája, které se v této oblasti daří optimálně – tropická rostlina s mimořádným účinkem. Na základě těchto prastarých poznatků vyvinula společnost TPR nápoj, který má řadu pozitivních účinků na lidský organismus. 

Zelená papája, hnědá rýže, rýžové otruby, mořské řasy a účinné mikroorganismy speciálně vybrané pro výrobu potravin jsou suroviny, ze kterých se vyrábí zdravý lektvar. Po dlouhém období základního výzkumu nyní ústav ví, že volba právě těchto ingrediencí byla správná. To spolu s celoročním procesem fermentace a výroby vede k vysoké kvalitě Manju.